Понедельник , 19 октября 2020

Салат «Орхидея» с курицей

Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно.

Описание приготовления:

Если у вас курица отварена заранее, то проблем с готовкой салата не возникнет. Все, что надо, — измельчить ингредиенты, смешать с майонезом и выложить горкой. Орхидею формируем из чипсов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриный окорок — 1 штука;
  • Чипсы картофельные — 50 грамм;
  • Опята маринованные — 100 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Майонез — по вкусу;
  • Морковь по-корейски — 100 грамм;
  • Сыр твердый — 100 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Орхидея» с курицей»

Салат

Куриный окорок отварить. Снять кожу и удалить кости. Мякоть нарвать на мелкие кусочки.

Салат

Опята маринованные промыть. Дать стечь воде. Крупные нарезать мельче. Готовые грибы добавить в салат.

Салат

Морковку по-корейски отжать от масла и добавить в салат.

Салат

Заправьте все майонезом. Перемешайте. Полученную массу выложите горкой на презентационную тарелку. Хорошо утрамбуйте, чтоб полусфера держалась плотно.

Салат

Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх всей полусферы.

Салат

Выберите чипсы двух видов: более широкие и большие и более мелкие. Из мелких создайте внутренние чашу лепестков орхидеи, а более крупными декорируйте края. Получим цветов из 2 или нескольких чашелистиков. Натрите на терке желток яичный. Посыпьте им центр цветка.

Салат

Подайте готовый салат охлажденным. Приятного аппетита!

Салат Орхидея с курицей

Смотрите также

Салат «А-ля Цезарь»

Всем известен классический салат «Цезарь». Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.