Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Когда хочется приготовить что-нибудь простое и вкусное на перекус, обед или ужин, на выручку придет этот классный салат с курицей, перцем и зеленым горошком. Быстро, просто и аппетитно. Запоминайте!
Описание приготовления:
Основой этого салата можно сделать как отварную, так и обжаренную курочку. Кроме того, подойдет свежий сладкий перец, но мне больше по душе вариант с консервированным. Если вы используете свежий перец, обязательно дополните салат ложкой любимого растительного масла и сбрызните соком лимона.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Болгарский перец / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 штука;
- Сладкий перец — 150 грамм;
- Зеленый горошек — 100 грамм (консервированный);
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат с курицей, перцем и зеленым горошком»
Подготовьте ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите. Горошек откиньте на сито, чтобы он просох. Консервированный сладкий перец идеально подходит для этого салата, поэтому я рекомендую использовать именно его.
Филе отварите в подсоленной воде на среднем огне. Этот процесс займет в среднем 15-20 минут.
Нарежьте кубиком сладкий перец.
Соедините его в глубоком салатнике с зеленым горошком.
Готовое филе остудите.
Нарежьте кубиками.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Аккуратно все перемешайте. Если вам салат покажется суховат, добавьте немного растительного масла.
Приятного аппетита!
