Галушки сладкие
Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут).
Описание приготовления:
Сладкие галушки готовятся весьма просто. Сначала делаем воздушное творожное тесто, мешаем с изюмом и цукатами, разрезаем на мелкие кусочки и отвариваем до готовности.
Блюдо пользуется невероятной популярностью как у взрослых, так и у детей.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Галушки
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Творог — 400 грамм;
- Мука — 4 ст. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Изюм — 50 грамм;
- Цукаты — 50 грамм;
- Масло сливочное — 50 грамм.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Галушки сладкие»
1. Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.
2. В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.
2. Добавляем сахар, цукаты и изюм.
3. И кладем еще немного муки.
4. Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку.
5. Готовое творожное тесто выкладываем на ровную поверхность, посыпанную мукой.
6. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. После немного приминаем лопаткой.
7. Разрезаем на небольшие кусочки.
8. Тщательно посыпаем мукой, особенно места разрезов.
9. И отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут (Кидать уже в кипящую воду). Теперь полейте сладкие галушки растопленным маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
