Омлет с луком пореем
Если с утра вам надоело есть обычную яичницу, то пора внести разнообразие в вашу кухню. И это сделать довольно легко, ведь существует масса рецептов, которые можно воплотить в жизнь быстро и просто.
Описание приготовления:
Как приготовить омлет с луком пореем, я описала ниже. До чего прекрасный вкус получается у блюда! Очень нежный сыр сделает его неповторимым. Можно очень много экспериментировать с омлетами, постоянно меняя продукты. На этот раз мы сделаем с данными ингредиентами. Будет очень сытно и вкусно!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Лук-порей
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 штуки;
- Лук-порей — 1 штука;
- Козий сыр — 50 грамм;
- Оливки — 4 штуки;
- Сливочное масло — 30 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Зелень — 1 пучок.
Количество порций: 4
Как приготовить «Омлет с луком пореем»
Лук помойте и нарежьте колечками. Обжарьте луковые кольца в сливочном масле на горячей сковороде. Мелко нарежьте зелень. Лук обжаривать нужно совсем немного, т.к. он доготовится уже в омлете.
В миске взбейте яйца. Добавьте к ним зелень и соль. Потом вылейте массу на сковороду и оставьте её там на 5 минут.
В это время нарежьте сыр ломтиками, а оливки кусочками, разложите их по всей поверхности блюда. Далее отправьте омлет в духовку на 10 минут при 180 градусах. Потом сразу подавайте.
