Яичница с рыбой

Вкусное и сытное блюдо можно подать как к завтраку, так и на полдник. Яичница с рыбой вам понравится.

Описание приготовления:

Рецепт яичницы с рыбой я нашла в кулинарной книге, в разделе «Завтраки».

Вуксно безумно! Теперь советую всем подругам. Яичница с рыбой готовится в течении 20-30 минут. Главное, хорошо подобрать филе рыбы. Приятного аппетита.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница

Ингредиенты:

• Яйца — 4 штуки;
• Филе рыбы — 150-200 грамм (Любой. Лучше пангасиус.);
• Молоко — 100 миллилитров;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Яичница с рыбой»

Подготовьте все ингредиенты. Разморозьте и нарежьте рыбу.

Сначала выложите на сковороду филе рыбы и репчатый лук. Немного обжарьте.

Посолите, поперчите. Рыба даст сок.

Взбейте яйца с молоком. Немного посолите.

Залейте рыбу с луком. Тушите под закрытой крышкой до полной готовности рыбы.