Омлет для кормящей мамы
Молодые мамы особенно тщательно следят за своим питанием, чтобы не навредить малышу. Предлагаю на заметку отличный вариант завтрака или ужина — рецепт приготовления омлета для кормящей мамы.
Описание приготовления:
Такой омлет для кормящей мамы в домашних условиях можно готовить буквально с первых дней жизни крохи. Запеченные яйца с овощами — это не только вкусно, но и очень полезно. При желании можно добавить еще чуточку сыра.
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Диета: Беременным и кормящим
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Овощи по вкусу — 100-150 грамм.
Количество порций: 1
Как приготовить «Омлет для кормящей мамы»
1. Для начала необходимо вбить яйца с глубокую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу. В случае, если у малыша наблюдалась аллергическая реакция на яйца, можно использовать перепелиные.
2. Влить молоко (лучше использовать молоко не очень жирное) или кефир. Венчиком или миксером начать взбивать. Как сделать омлет для кормящей мамы еще интереснее? Можно добавить немного сушеных трав или измельченной зелени по вкусу.
3. Масса должна получится однородной. Для более плотной текстуры можно добавить немного просеянной муки.
4. Основное внимание следует уделить овощам. Для начала в питание кормящей мамы лучше вводить зеленые овощи, затем морковь и красные овощи. Использовать можно также замороженные овощные смеси (особенно если они домашние) или свежие овощи по вкусу. Омлет для кормящей мамы в домашних условиях может быть с чем угодно — луковица, морковь, брокколи и цветная капуста, помидор и сладкий перец, и т.д.
5. Овощи добавить к яйцам и немного перемешать. Такой омлет лучше приготовить не на сковороде, а в духовке, мультиварке или пароварке. Это не только снизит его калорийность, но и сохранит максимум полезного в блюде. В мультиварке на режиме Выпечка он будет готовиться около 20 минут. Готовый омлет слегка остудить, вынуть из формы и сразу подавать к столу.
