Среда , 20 января 2021

Оякодон (японский омлет)

Я переводе я японского Оякодон означает «мать и дитя». Этот омлет очень сытный и подойдет, скорее, для обеда или ужина, чем для завтрака.

Побалуйте родных японской кухней, — приготовьте оякодон.

Описание приготовления:

Рецепт традиционный японский, поэтому не рекомендую менять составляющие. Единственное допустимое изменение,- это замена курицы говядиной. В Японии тоже так делают!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Куриная грудка — 300 грамм;
  • Рис вареный — 1/2 стакана;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Соевый соус — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Лук зеленый нарезанный — 1/2 пучка;
  • Количество порций: 2

    Как приготовить «Оякодон (японский омлет)»

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 1

    1. Лук нарежьте полукольцами.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 2

    2. Обжарьте до золотистого состояния.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 3

    3. Добавьте соевый соус, сахар.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 4

    4. Затем нарезанную кубиком куриную грудку. Обжарьте всё вместе.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 5

    5. Яйца взбейте вилкой. Не солите.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 6

    6. Яичную смесь вылейте в сковороду и жарьте до полной готовности.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 7

    7. На тарелку для подачи выложите горкой теплый рис.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 8

    8. На него нарезанный на треугольники омлет. Украсьте блюдо зеленым луком.

    Оякодон (японский омлет) - фото шаг 9

    9. Приятного аппетита!

    Оякодон: японский омлет с курицей, рецепт по походному


Смотрите также

Яичница на кефире

А как вы делаете яичницу, я, например, предпочитаю готовить ее на кефире, с ним яичница …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.