Четверг , 20 июня 2024

Оякодон (японский омлет)

Я переводе я японского Оякодон означает «мать и дитя». Этот омлет очень сытный и подойдет, скорее, для обеда или ужина, чем для завтрака.

Побалуйте родных японской кухней, — приготовьте оякодон.

Описание приготовления:

Рецепт традиционный японский, поэтому не рекомендую менять составляющие. Единственное допустимое изменение,- это замена курицы говядиной. В Японии тоже так делают!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Куриная грудка — 300 грамм;
  • Рис вареный — 1/2 стакана;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Соевый соус — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Лук зеленый нарезанный — 1/2 пучка;

Количество порций: 2

Как приготовить «Оякодон (японский омлет)»

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 1

1. Лук нарежьте полукольцами.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 2

2. Обжарьте до золотистого состояния.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 3

3. Добавьте соевый соус, сахар.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 4

4. Затем нарезанную кубиком куриную грудку. Обжарьте всё вместе.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 5

5. Яйца взбейте вилкой. Не солите.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 6

6. Яичную смесь вылейте в сковороду и жарьте до полной готовности.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 7

7. На тарелку для подачи выложите горкой теплый рис.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 8

8. На него нарезанный на треугольники омлет. Украсьте блюдо зеленым луком.

Оякодон (японский омлет) - фото шаг 9

9. Приятного аппетита!

Оякодон: японский омлет с курицей, рецепт по походному


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.