Пятница , 1 марта 2024

Котлеты из крупы

 

Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну очень много!

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете, как приготовить котлеты из крупы. Для этого вам понадобится несколько сортов крупы: ячневая, гречневая и пшённая. Также мы добавим рис. Должно получиться очень сытно. К такому горячему даже можно не подавать гарнир, будет достаточно добавить любимый соус, например — сметанный или просто майонез.

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Пшеничная крупа — 50 грамм;
  • Гречка — 50 грамм;
  • Ячневая крупа — 100 грамм;
  • Рис — 50 грамм;
  • Помидор — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты из крупы»

Котлеты из крупы - фото шаг 1

Все крупы (в том числе и рис) заранее отварите до готовности. Затем смешайте их вместе, пока они тёплые. Помидор помойте, нарежьте и добавьте к смеси вместе с яйцами, перцем и солью.

Котлеты из крупы - фото шаг 2

На сковороде разогрейте масло. Из фарша сформируйте котлетки, уложите их на сковороду.

Котлеты из крупы - фото шаг 3

Обжаривайте с двух сторон до румяного цвета. Подавайте к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!

ГРЕЧАНИКИ — постные КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ без яиц от Мармеладной Лисицы/VEGAN BUCKWHEAT PATTIES


Смотрите также

Котлеты из свёклы

  Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.