Вторник , 14 мая 2024

Плов

Плов – блюдо, которое готовят по собственным национальным рецептам в разных странах мира. Любой вариант приготовления этого вкусного питательного угощения станет радовать едоков сочным мясным ароматом, рассыпчатой крупой и ярким особенностью разнообразных специй. А для того, чтобы приготовить плов самый настоящий, варить, а говоря точнее – тушить его, нужно в казане или другой толстостенной посуде.

Казмах

В некоторых странах при приготовлении плова под рис принято подкладывать казмах. Это, своего рода, лепешка из теста, которая необходима для того, чтобы рис не подгорел и подается она вместе с …

Читать далее »

Бириани с курицей

Индийский плов — это нечто! И готовится он с курицей, имбирем и куркумой, обычно, по праздникам. Делюсь рецептом приготовления «Бириани» с курицей, будет вкусно!

Читать далее »

Плов с салом

Рецептов плова великое множество. У каждого кулинара свой верный способ приготовления этого блюда и свои хитрости. Хочу вам рассказать свой рецепт вкусного, ароматного и сытного плова с салом.

Читать далее »