Пятница , 7 октября 2022

Подлива из свинины со сливками

Вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет для картошки, макарон или любой каши. Читаем рецепт, как приготовить подливу из свинины со сливками. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Самое приятное в приготовлении подливы — то, что ее можно подавать абсолютно с любыми гарнирами, а также то, что в повседневной жизни ее хватит на несколько дней, и вам не придется каждый день стоять у плиты. При таком приготовлении свинина просто тает во рту.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Рафинированное масло — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Соус чили — 1 ст. ложка;
  • Сливки — 1/2 стакана;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Перец молотый — 1 чайная ложка;
  • Укроп — 0,5 пучка;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Соль и приправа к мясу — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Подлива из свинины со сливками»

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 1

1. Мясо моем и вытираем-обсушиваем бумажным полотенцем, после чего нарезаем кусочками, немного отбиваем и нарезаем соломкой.

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 2

2. Чистим лук, моем и нарезаем мелким кубиком. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного рафинированного масла и обжариваем мясо с луком до появления золотистой корочки, солим и добавляем по вкусу приправы.

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 3

3. Для приготовления соуса муку разводим сливками, добавляем соус чили и сметану, перемешиваем.

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 4

4. Готовый соус вливаем к мясу, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне 10-15 минут.

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 5

5. Укроп мелко рубим, добавляем его к подливе, кладем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим еще 5-7 минут. Готовую подливу подаем к гарниру, приятного аппетита!

РЕЦЕПТ Супер Подлива со Сливками и Шампиньонами


Смотрите также

Подливка из курицы

  Вкусная, ароматная, густая подливка, которая прекрасно подойдет к любому гарниру. Простой рецепт подливки из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.