Суббота , 27 апреля 2024

Зразы

Зразы — популярное мясное блюдо европейских народов, представляющее из себя сочные котлеты с начинкой. Первоначально зразы были очень схожи на мясные рулетики, но сейчас мясные зразы могут принимать практически какой угодно облик. Начинку для зраз можно изготовить из ваших любимых продуктов, а «обёртку» — из свиной или говяжьей отбивной, рыбного или куриного фарша и т.д.

Зразы в духовке

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным.

Читать далее »

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом — сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина.

Читать далее »