Рагу с овощами и рисом

 

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

Описание приготовления:

Рагу с овощами и рисом готовится легко. Мексиканскую смесь мы достаем уже готовой из баночки. Единственное: нужно правильно отварить рис, он должен быть рассыпчатым. В обжарку к луку и моркови можно добавить несколько зубчиков пропущенного через пресс чеснока. Специи добавляйте по вкусу. Рагу можно сделать острым. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Морковь — 1 штука;
• Рис — 1 стакан;
• Лук — 1 штука;
• Мексиканская смесь — 1 штука (банка);
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рагу с овощами и рисом»

Подготовьте все необходимые продукты.

Рис нужно сварить в двух стаканах воды.

Лук и морковь порежьте кубиками.

Затем обжарьте их на сковороде.

Когда лук будет прозрачным, добавьте мексиканскую смесь. Жарить нужно все вместе 5 минут.

Добавьте отваренный рис, а также соль и специи .

Держите рагу на сковороде ещё минут пять.

Летнее рагу из свежих овощей. Рецепт от Жоржа