Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото!
Описание приготовления:
Отварите свеклу, картофель и морковь. Селедку очистите и нарежьте кубиками, остывшие и очищенные овощи натрите на терке. Лук измельчите. Выложите все ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом. Поставьте на час-два в холодильнике и наслаждайтесь сельдью под шубой!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сельдь соленая — 300 грамм;
- Свекла — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 4 штуки;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Майонез — 150 грамм.
Количество порций: 6
Как приготовить «Селедка под шубой классический рецепт»
Для приготовления салата сельдь под шубой нам нужно сначала очистить селедку. Нарезать мелким кубиком. Выложить на плоское блюдо. Нарезать мелко репчатый лук. Выложить его поверх селедки. Полить майонезом.
Картофель отварить в мундире и очистить. Натереть на терке и выложить следующим слоем на селедку.
Смазать майонезом. Теперь очистить отварную крупную морковь. Натереть на терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
Отварную крупную свеклу натрите на мелкой терке. Выложите следующим слоем. Посолите, смажьте майонезом. Хорошо распределите майонез по всему салату мокрой ложкой. Так салат равномерно пропитается и будет вкуснее. Поставьте салат в холод на пару часов.
Украсьте салат произвольно перед подачей и подайте к столу.
