«Оливье» без картошки
Если вам очень захотелось «Оливье», а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого «всенародного любимца»! Невероятно вкусный, сытный и нежный салат!
Описание приготовления:
В летнее время года, вместо маринованных огурцов, можете добавить в салат свежие. Лук также можно взять зеленый или репчатый. Расскажу вам, как приготовить Салат «Оливье» без картошки.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 200 грамм;
- Яйцо куриное — 3 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Горошек зеленый — 200 грамм (консервированный);
- Огурцы маринованные — 4-5 штук;
- Лук зеленый — 1 пучок (небольшой);
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «»Оливье» без картошки»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и морковь заранее отварите в подсоленной воде, остудите и почистите.
Нарежьте небольшими кубиками колбасу и морковь.
Добавьте нарезанные яйца.
Добавьте зеленый горошек.
И нарезанные огурцы с луком.
Заправьте салат майонезом и дайте настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
