Салат с маринованными огурцами и сыром
Быстрое в приготовлении блюдо — салат с маринованными огурцами и сыром, заправленный легким майонезом. Добавив отварное куриное яйцо вы получите сочный перекус на скорую руку!
Описание приготовления:
Подавайте салат с запеченным или отварным мясом, курицей, кролем, бараниной, рыбой и т.д. Он идеален и для подачи с любым гарниром в виде: каш, макарон, картофельного пюре и просто жареного картофеля. Если у вас нет маринованных огурцов вы можете добавить соленые или квашеные овощи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Соленый огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурцы маринованные — 2-3 штук;
- Яйцо куриное — 1 штука (отварное);
- Сыр — 120 грамм (твердый);
- Соль — 1 щепотка;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Лук зеленый — 0,5 пучка.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с маринованными огурцами и сыром»
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо отварите заранее и остудите. Если хотите приготовить больше салата, то отварите 2-3 куриных яйца.
Срежьте хвостики с маринованных огурцов, нарежьте их полукольцами. Оставьте нарезку на 5 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Нарежьте твердый сыр любого сорта мелкими кубиками, а зеленый лук промойте и измельчите. Добавьте все нарезки в емкость.
Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы, промойте и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности. Посолите и перемешайте салат.
Выложите салат из маринованных огурцов в пиалы или креманки, охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
