Салат с пекинской капустой и кальмарами
Это легкий, нежный, вкусный салатик для девушек, которые следят за своей фигурой. Состоит он из свежих овощей, куриной грудки и кальмара — источников витаминов и белка. Что еще нужно для счастья?.
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить салат с пекинской капустой и кальмарами. Капусту возьмите небольшую. Кальмары отварите 3 минуты в кипящей воде, следите, чтобы не переварить, иначе они будут резиновыми. Мне очень нравится сметанная заправка, а не майонезная, так полезнее и вкуснее. Ну а вы смотрите сами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Птица / Курица / Морепродукты / Кальмары / Капуста / Молочные продукты / Куриная грудка / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 300 грамм;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Помидор — 2 штуки;
- Яблоко — 1 штука;
- Пекинская капуста — 1 штука;
- Кальмар — 3 штуки;
- Лимон — 0,5 штуки;
- Сметана — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с пекинской капустой и кальмарами»
1. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
2. Отварите курицу. Филе нарежьте мелкими кубиками.
3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, а болгарский перец — крупными.
4. Очистите и отварите кальмаров (3 минуты после закипания воды) нарежьте тонкими полосками, как и капусту.
5. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.
6. Соедините все ингредиенты, посолите, полейте лимонным соком (0,5 ст. ложки будет достаточно). Добавьте сметану и смешайте.
