Блюда из яиц

Хлеб-Омлет

Вкусный завтрак на скорую руку можно приготовить из ломтиков хлеба и взбитых яиц. Хлеб-омлет можно взять с собой на работу, на пикник, в поездку.

Он идеален с паштетом, дипом, различными соусами.

Описание приготовления:

Красочный и необычный завтрак наверняка понравится вашим родным, если вы подадите его с пылу-с жару с колбасными изделиями, мясными или намазками. По желанию можно полностью залить хлебные ломтики яичной смесью, а можно сделать такие же, как в рецепте — отверстия, в которые заливается омлет.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца / Батон
Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Ингредиенты:

  • Хлеб — 4 Ломтика (любого сорта);
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Масло растительное — 30 миллилитров;
  • Соль — 2 щепотки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Хлеб-Омлет»

Хлеб-Омлет - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Лучше всего использовать куриные яйца с фермы.

Хлеб-Омлет - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте щепотки соли и взбейте все вилкой или венчиком в течение 1-2 минут.

Хлеб-Омлет - фото шаг 3

Стаканом или чашкой сделайте в ломтиках хлеба отверстия, вырезанный мякиш не выкидывайте — его тоже можно поджарить в масле, как сухарики.

Хлеб-Омлет - фото шаг 4

Разогрейте на сковороде растительное масло, поместив емкость на плиту и включив средний нагрев. Затем нагрев уменьшите, выложите на сковороду ломтики хлеба и влейте в углубления по столовой ложке массы взбитых яиц.

Хлеб-Омлет - фото шаг 5

Как только омлет схватится, долейте до верха углублений еще немного взбитой массы. Это делается для того, чтобы она не растеклась по всей сковороде. Обжарьте около 1 минуты.

Хлеб-Омлет - фото шаг 6

Аккуратно переверните на другую сторону и обжарьте до румяности. Выложите приготовленное блюдо на тарелку, таким же образом обжарьте следующие заготовки.

Хлеб-Омлет - фото шаг 7

Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Что приготовить на завтрак? ОМЛЕТ В ХЛЕБЕ / Meals you can cook for breakfast OMELETTE IN BREAD.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»