Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что — читаем рецепт и готовим!
Описание приготовления:
Если вы еще не знаете, как сделать гречневую кашу с морковью так, чтобы она была не только полезной, но и вкусной, то я с радостью расскажу вам. Но для начала поговорим о том, в чем плюсы такого простого гарнира. Во-первых, это, конечно же, полезные свойства самой каши и моркови, которую мы в нее добавим, а во-вторых, это отличное блюдо для поста и во время диеты. К тому же, сладковатый вкус каши, действительно, очень приятный и нравится детям, по крайней мере, моим. В любом случае это блюдо стоит вашего внимания, и сейчас я поделюсь с вами простым рецептом гречневой каши с морковью.
Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / Полезный обед
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 150 грамм;
- Морковь — 140 грамм;
- Масло оливковое — 30 грамм;
- Сахар — 15 грамм.
Количество порций: 2
Как приготовить «Гречневая каша с морковью»
Для начала нам необходимо отварить гречку. Поэтому хорошенько ее промываем, заливаем водой и ставим на огонь.
Тем временем морковь чистим и нарезаем на брусочки шириной около полу сантиметра.
Разогреваем в сковороде масло и добавляем в него свои любимые специи. Выкладываем морковь в сковороду и обжариваем так, чтобы она была хрустящая внутри, но с золотистой корочкой. В конце приготовления добавляем сахар, для того чтобы морковь закарамелизировалась.
Затем выкладываем в сковороду отваренную гречку, перемешиваем все и обжариваем еще несколько минут. Теперь наше блюдо готово и мы можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!
