Пятница , 23 февраля 2024

Шпинатная паста

 

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию идею, как приготовить шпинатную пасту. В холодное время года можно использовать замороженный шпинат, а в теплое — свежий. В пюре при желании можете добавить не только соль и чеснок, но и любимые специи по вкусу, например. Подавать такую пасту можно с овощами, соусом или любым горячим. Попробуйте, отличное блюдо!

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Пюре шпината — 1 стакан;
  • Мука — 3.5 стакана (примерно);
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Соль и чеснок — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шпинатная паста»

Шпинатная паста - фото шаг 1

1. Первым два процесса делаем параллельно: просеянную муку соедините с яйцами и перемешайте. Шпинат потушите со щепоткой соли и чесноком (при желании). После измельчите в блендере и остудите пюре.

Шпинатная паста - фото шаг 2

2. Добавьте пюре в муку и перемешайте. Вот такое тесто для шпинатной пасты у нас получилось. Оставьте его на столе на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шпинатная паста - фото шаг 3

3. После разделите на 4-5 частей, каждую очень тонко раскатайте.

Шпинатная паста - фото шаг 4

4. Нарежьте острым ножом тесто. Заготовка готова Осталось только отварить пасту в подсоленной воде и подать к столу.
Приятного аппетита!

Ням-ням!!! Шпинатные макароны с горбушей, спагетти MAKFA


Смотрите также

Рыбная лазанья

  Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.