Летний суп с фруктами
В сезон клубники обязательно попробуйте это летнее лакомство — суп с фруктами. Нежный и сладкий, холодный, ну кто устоит? Малыши обязательно попросят добавки. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для супа выбирайте только спелые, сладкие и сочные ягоды, тогда результат непременно порадует вас. Прелесть его в том, что варить ничего не нужно, в супе сохранились все витамины, а йогурт поможет им и усвоится и принести пользу организму. Давайте посмотрим, как приготовить летний суп с фруктами?
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Киви / Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Супы / Холодные супы / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- киви — 3 штуки;
- клубника — 250 грамм;
- сахар — 4 ст. ложки;
- ванильный экстракт — 1/2 чайных ложки;
- йогурт — 50 грамм.
Количество порций: 2
Как приготовить «Летний суп с фруктами»
Подготовьте все согласно списку, приступим.
Очистите киви от кожуры, порежьте на 4 части. Положите в чашу измельчителя, добавьте пару капель ванильного экстракта, две ложки сахара, четверть стакана ледяной воды или воды со льдом.
Включите машинку на пару минут, чтобы образовалась однородная пюреобразная масса. Разлейте в две маленьких пиалочки. Блендер вымойте.
Вымойте клубнику, переберите, оборвите хвостики. Сложите в чашу измельчителя, добавьте ванильный экстракт, воды четверть стакана, две ложки сахара. Пюрируйте до однородного состояния.
Осторожно немного наклоните пиалочку к себе или от себя, на другую сторону влейте клубничную часть, чтобы массы не перемешались.
В пиалочки положите по ложечке йогурта и подайте. Приятного!
