Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату!
Дерзайте!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Зелень — 100 грамм.
Количество порций: 1-2
Описание приготовления:
Если вы все же нашли в себе смелость забыть предрассудки, и узнать, как приготовить глазунью в микроволновке, давайте же попробуем!
Рецепт:
1. Для начала подготовим нашу посуду, в которой будем запекать яйца. Лучше всего подойдет керамическая или стеклянная. Бросаем в нее сливочное масло, и на 30 секунд отправим в микроволновку, — чтобы масло размягчилось, и вы могли обмазать им стенки посуды.
2. Как используете масло по назначению, для этого рецепта приготовления глазуньи в микроволновке вбиваем в миску два яйца, и слегка перемешаем. Вообще желтки для надежности лучше проткнуть ножом, а то говорят, что могут взорваться. Но я готовила глазунью в микроволновке в домашних условиях и так, и так, — и все обошлось.
3. Отправим яйца в микроволновку примерно на 2-3 минуты, ведь яйца запекаются очень быстро.
4. Солим, перчим, добавляем приправы. Нарезаем мелко зелень, и посыпаем готовое блюдо. Хотя некоторые любят бросать зелень и приправы прямо к яйцам, — это уже по желанию.
Такой простой рецепт глазуньи в микроволновке — просто палочка-выручалочка для быстрого завтрака, когда вы опаздываете. Ведь и посуды, и времени тут тратится гораздо меньше, а вкусовые качества не убывают. Так что не бойтесь готовить, и я надеюсь, что мой рецепт приготовления глазуньи в микроволновке придется вам по душе!
