Понедельник , 27 июня 2022

Омлет с овощами по диете Дюкана

 

Еще один полезный рецепт в копилку тем, кто на диете Дюкана. Такое блюдо можно готовить и просто так, поскольку оно отличается полезностью и хорошими вкусовыми качествами.

Готовится без масла.

Описание приготовления:

Для разнообразия вашего меню (кто на диете Дюкана или придерживается ПП) предлагаю это блюдо. Легкое и простое в приготовлении блюдо, состоящее из овощей, куриного филе и яиц. Готовить его можно даже на ужин, не переживая за съеденные лишние калории.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Помидор / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штук;
  • Помидор — 1-2 штук;
  • Капуста белокачанная — 100 грамм;
  • Цветная капуста — 100 грамм.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Омлет с овощами по диете Дюкана»

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 1

1. Для начала нам нужно нарезать куриное филе кубиками, после чего отправить его на сковороду. Можно предварительно замариновать филе в нежирном кефире и обжарить, тогда оно будет сочнее. Я использовала замороженное мясо, поэтому не мариновала. Не добавляйте масла или жиров для жарки. Убавьте огонь, обжарьте мясо около 5 минут при постоянном помешивании.

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 2

2. Добавьте к нему мелко нарезанные помидоры и перемешайте. Теперь мясо будет томиться в соку помидоров и готовиться.

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 3

3. Тем временем нашинкуйте капусту.

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 4

4. А также порежьте лук и морковь. Отправьте к нашему мясу овощи и жарьте на слабом огне.

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 5

5. Хорошо, когда капуста поджарится. Так готовое блюдо получается вкуснее.

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 6

6. Отдельно взбейте яйцо с молоком. Не добавляйте соль (можно только травы).

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 7

7. Я добавила приправу «Весенняя зелень».

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 8

8. Цветную капусту добавляем в середине жарки овощей. Нарежьте соцветия на несколько частей. У меня цветная капуста и помидоры были замороженные (свежие получаются вкуснее, конечно).

Омлет с овощами по диете Дюкана - фото шаг 9

9. Залейте все овощи омлетом, накройте крышкой и убавьте до минимума огонь. Томите до тех пор, пока омлет не будет готов.

Диета Дюкана рецепты для атаки


Смотрите также

Яичница в тосте

  Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.