Яичница в тосте

 

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц — и сделать вкусное блюдо для всей семьи!

Описание приготовления:

Яичница в хлебе — прекрасное блюдо для завтрака, которое поможет запастись энергией на весь день. Для любителей горячих бутербродов такое блюдо послужит отличным разнообразием повседневного меню. Начинку вы можете менять по своему усмотрению и на свой вкус. Очень вкусные тосты получаются с помидорами, с грибами и со стручковой фасолью. Попробуйте обязательно!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Яйца / Батон
Блюдо: Закуски / Яичница / Тосты

Ингредиенты:

• Хлеб — 4 ломтика;
• Яйцо — 4 штуки;
• Масло сливочное — 25-30 грамм;
• Сыр — 100-150 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Ветчина — 100 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Яичница в тосте»

1. Тосты нарежьте на ломтики средней толщины, ложкой сделайте небольшую выемку в центре. Смажьте хлеб маслом
и уложите в центр несколько ломтиков ветчины.

2. Вбейте в углубление яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.

3. Заключительный этап — присыпьте тост сыром и отправляйте в разогретую духовку на 20 минут до готовности.

Яичница в тосте | завтрак на 14 февраля! [Рецепты Bon Appetit]