Мясные
Ростбиф – довольно известное английское блюдо, которое готовится из говядины. Ростбиф отличается тем, что изнутри мясо отличается мягкостью и сочностью, а верхняя сторона запекается до появления корочки.
-
Запеченный гусь «Новогодний мандариновый»
Ингредиенты: 4 кг домашнего гуся, 2 ст. л. мёда, 3 ст. л. соевого соуса, 5 шт. мандаринов, 1 ст. л.…
-
Окорочка фаршированные белыми грибами
Ингредиенты: Один куриный окорок, 100 г белых грибов, Одна луковица, Один свежий помидор, 50 г сыра, растительное масло, зелень (в…
-
Курица, запеченная с картошкой
Ингредиенты: Цыпленок – 1, соль, карри или аджика, масло раст., картофель – 8, смесь прованских трав, горчица, черный перемолотый перец.…
-
Удивительный кус-кус
Приготовленный кус-кус без мяса или овощей заправляют лимонным соком с мятой. На праздники для приготовления кус-куса используют большое количество продуктов.…
-
ГОТОВИМ ДОМА ВКУСНО! Запеканка из мяса и картофеля
Для приготовления берем продукты: 2 сырых и 3 отварных яйца, картошку, фарш, чеснок, петрушку и укроп. Также будет нужно взять…
-
Шашлык из утки
ИНГРЕДИЕНТЫ: утка (мясо) – 1 кг, репчатый лук – 2 шт., соль, перец — по вкусу, сумах, свежие овощи —…
-
Баклажаны фаршированные (Бадымджан долмасы)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г баранины (мякоть), 40 г репчатого лука, 30 г зелени укропа и кинзы, 600 г баклажанов, 150 мл…
-
Макаронник или лапшевник с мясом и сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 макарон или лапши, 500 г мяса, 3 луковицы, 3 ст. ложки масла, 2 яйца, 1 ст. ложка муки,…
-
Цыплята «табака»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 цыпленок, соль, перец, сметана. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выпотрошенную и обработанную тушку цыпленка разрезать по грудке, развернуть по надрезу вдоль…
-
Курица, запеченная с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица, 1 стакан риса, 4 ложки сливочного масла, 1 чайная ложка черного молотого перца, 3 яйца, 1,5 стакана…