Скажу прямо: получилось очень вкусно! Отличное рыбное жаркое, которое лучше всего удается именно в чугунке. Да и гостей угостить приятно.)
Читать далее »Второе
Прованский гуляш из говядины
Прованс – просто волшебное место не только для самих французов, которые в период отпуском устремляются сюда толпами, но и для туристов со всего света.
Читать далее »Курица, запеченная с картошкой
Ингредиенты: Цыпленок – 1, соль, карри или аджика, масло раст., картофель – 8, смесь прованских трав, горчица, черный перемолотый перец.
Читать далее »Удивительный кус-кус
Приготовленный кус-кус без мяса или овощей заправляют лимонным соком с мятой. На праздники для приготовления кус-куса используют большое количество продуктов. Это может быть перец, морковка, цуккини, баклажаны, нут. Такой кус-кус …
Читать далее »ГОТОВИМ ДОМА ВКУСНО! Запеканка из мяса и картофеля
Для приготовления берем продукты: 2 сырых и 3 отварных яйца, картошку, фарш, чеснок, петрушку и укроп. Также будет нужно взять сливочное масло, перец и соль.
Читать далее »Шашлык из утки
ИНГРЕДИЕНТЫ: утка (мясо) – 1 кг, репчатый лук – 2 шт., соль, перец — по вкусу, сумах, свежие овощи — по вкусу, лимон – 1/2 шт.
Читать далее »Баклажаны фаршированные (Бадымджан долмасы)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г баранины (мякоть), 40 г репчатого лука, 30 г зелени укропа и кинзы, 600 г баклажанов, 150 мл мясного бульона, 40 г топленого масла, 100 г свежих помидоров, …
Читать далее »Макаронник или лапшевник с мясом и сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 макарон или лапши, 500 г мяса, 3 луковицы, 3 ст. ложки масла, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, четверть стакана томатного сока, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. …
Читать далее »Каша пшенная с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан крупы, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 столовые ложки масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яблоко, 2 груши, 10 шт. чернослива.
Читать далее »Цыплята «табака»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 цыпленок, соль, перец, сметана.
Читать далее »