Паста со сливочным соусом
Итальянская паста- это блюдо на века. В этом рецепте не будет традиционного мяса. Только паста и сливочный соус. Общую картину дополнят сочные томаты и специи, они сделают пасту ароматной и вкусной!
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления пасты со сливочным соусом. В данном рецепте нет мясо, поэтому блюдо понравится всем любителям вегетарианской кухни. По моему скромному мнению, получается вкусно и без него. При отсутствии сливок, воспользуйтесь сметаной 20% жирности. Также, по желанию, можно использовать свои любимые специи (кроме указанных в рецепте). Пасту подавать горячей. Удачи в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Макароны — 1/2 штуки (упаковки);
- Базилик — по вкусу;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Сливки — 5 ст. ложек;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Паста со сливочным соусом»
Для начала отварите макароны в подсоленной воде.
Помидоры мелко нарежьте.
Чеснок измельчите.
Помидоры и чеснок нагреваем на сковороде.
Добавьте на сковороду макароны, сверху залейте все сливками и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите. Пасту держите на огне, не более 2-3 минут.
Все готово! Присыпьте пасту тертым сыром и подавайте к столу. Приятного аппетита!
