Второе
Здесь собраны вкусные, но простые рецепты вторых блюд: мясные, рыбные, овощные, из бобовых и круп, морепродуктов, макаронных изделий. Выбирайте интересные рецепты на второе в этом блоге.
-
Жаркое из свинины с овощами
Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто…
-
Котлеты под соусом «Бешамель»
Мне ранее был непонятен этот соус. Как он может улучшить блюдо? Оказывается, этот соус следует правильно готовить, используя правильные специи,…
-
Рассыпчатый плов
Если никак не получается приготовить рассыпчатый плов, то этот рецепт станет настоящей находкой. Нежная курица, томленые овощи и рассыпающийся рис…
-
Гуляш Лазерсона
Гуляш от Илья Лазерсона — полное открытие для меня. Оказывается, красный он не от помидор, а от паприки. Делюсь с…
-
Паста по-тоскански
Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется…
-
Тефтели из говядины с рисом
Рецепт тефтелей из говядины с рисом — прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда…
-
Жюльен в рыбе
Предлагаю вам узнать, как приготовить жюльен в рыбе — очень оригинальный способ фаршировки рыбы. Количество ингредиентов зависит от размера рыбы,…
-
Картофельный омлет
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день — хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку…
-
Гуляш из свиного окорока
У меня была часть свиной туши — окорок. Вот из него и приготовила этот гуляш. Получился он очень насыщенным, мягким…
-
Рагу из патиссонов и кабачков
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми.…