Куриные шницели с пармезаном

 

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином.

Попробуйте.

Описание приготовления:

Советую подавать куриные шницели с пармезаном с каким-нибудь соусом, вашим любимым, понечно. И гарниром из свежих овощей. Куриные шницели с пармезаном готовятся в течении 40 минут. Вам очень понравится это изысканное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

• Куриное филе — 800 грамм;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Яйца — 2 штуки;
• Панировочные сухари — 0,5 стакана;
• Сыр Пармезан — 50 грамм;
• Сливочное масло — 30 грамм;
• Белое вино — 60 миллилитров;
• Чеснок — 1 зубчик;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные шницели с пармезаном»

Подготовьте все ингредиенты.

В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.

Натрите на мелкой тёрке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.

Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.

Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Куриный шницель с рисовым драником