Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как приготовить жареную свеклу оригинально и вкусно. Точнее — мы будем готовить свекольные котлеты.

Описание приготовления:

Такие котлеты получаются очень вкусными, а также будут служить прекрасным разнообразием в виде гарнира. Если вы не употребляете жареного, можете запечь их в духовке. Подавайте котлеты со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свекла — 6 штук;
• Яйца — 2 штуки;
• Мука — 0,5 стакана;
• Изюм — 0,5 стакана;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Соль —по вкусу;
• Лук — 2 штуки;

Количество порций: 6

Как приготовить «Жареная свекла»

1. Изюм замочите в теплой воде на 20 минут. Лук очистите, измельчите и обжарьте на масле около 4 минут.

2. Свеклу отварите и натрите на крупной терке, отожмите сок.

3. В миске смешайте свеклу, яйца, лук, муку, изюм и соль. Все хорошо перемешайте.

4. Из полученного фарша сформируйте котлеты, обжарьте их с 2 сторон до готовности.

?САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ — ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!?Beet Salad Recipe?