Второе
Здесь собраны вкусные, но простые рецепты вторых блюд: мясные, рыбные, овощные, из бобовых и круп, морепродуктов, макаронных изделий. Выбирайте интересные рецепты на второе в этом блоге.
-
Баклажаны фаршированные (Бадымджан долмасы)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г баранины (мякоть), 40 г репчатого лука, 30 г зелени укропа и кинзы, 600 г баклажанов, 150 мл…
-
Макаронник или лапшевник с мясом и сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 макарон или лапши, 500 г мяса, 3 луковицы, 3 ст. ложки масла, 2 яйца, 1 ст. ложка муки,…
-
Каша пшенная с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан крупы, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 столовые ложки масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яблоко,…
-
Цыплята «табака»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 цыпленок, соль, перец, сметана. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выпотрошенную и обработанную тушку цыпленка разрезать по грудке, развернуть по надрезу вдоль…
-
Макароны с сыром и томатом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г макарон, 3 ст. ложки томата, 8 ст. ложек сливочного масла, 200 г сыра, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить…
-
Курица, запеченная с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица, 1 стакан риса, 4 ложки сливочного масла, 1 чайная ложка черного молотого перца, 3 яйца, 1,5 стакана…
-
Рагу из курицы (простой)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка курицы, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, Морковь, репу, петрушку, лук, лавровый лист, перец, гвоздика,…
-
Жаркое из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка курицы, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Жирную молодую курицу замочить на полчаса в…
-
Бефстроганов (простой)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г мяса, 3 ст. ложки маргарина или сливочного масла, 1,5 ложки пшеничной муки, 2 стакана бульона, 100 г…
-
Гуляш из мяса (простой)
ИНГРЕДИЕНТЫ: На 500 г мяса — 800 г картофеля, 1 луковицу, 1 ст. ложку томата, 1 ст. ложку томата и…